Cookies sans Gluten
Bonjour à tous,
Aujourd’hui, j’aimerai vous proposer une recette de Cookies sans Gluten que j’adore et que mon entourage valide à chaque fois. Je peux même dire qu’il y a un goût de reviens y. Vous y trouverez des alternatives pour une préparation sans lactose ou encore réduit en sucre.
Pour cela, il vous faut :
– 200 g Farine de riz
– 130 g de beurre/de margarine ou 110 g d’huile de coco (sans lactose)
– 120 g sucre roux ou 70 g de sucre de coco
– 1 œuf
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 cuillère à café d’arôme vanille
– 150 g de chocolat (vous pouvez varier les plaisirs : M&nms, oréo, daim, noisettes…)
Les étapes :
1. Faire fondre 40 secondes au micro-onde votre beurre en morceaux.
2. Ajouter le sucre roux et l’arôme vanille, puis fouettez le tout jusqu’à obtention d’une texture de pommade.
3. Ajoutez l’œuf et mélangez.
4. Ajoutez la levure et la farine de riz, puis mélangez.
5. Ajoutez le chocolat.
6. Préchauffez votre four à 180°C.
7. Préparez une plaque recouverte de papier cuisson.
8. Faites des boules avec la pâte à cookie et disposez les sur la plaque.
9. Enfournez les cookies 10 minutes. Surveillez la cuisson, car en fonction de votre four, cela peut nécessiter plus ou moins de temps.
10. Sortez les du four et laissez refroidir.
11. Répétez l’opération si nécessaire.
12. Dégustez !
Bonne dégustation
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REGLEMENT AMIABLE DES LITIGES – MEDIATION DE LA CONSOMMATION
Conformément aux dispositions des articles L 611-1 et R 612-1 et suivants du Code de la Consommation concernant le règlement amiable des litiges:
Lorsque le consommateur a adressé une réclamation écrite au professionnel et qu’il n’a pas obtenu satisfaction ou de réponse dans un délai de deux mois,
il peut soumettre gratuitement sa réclamation au médiateur de la consommation. Le médiateur doit être saisi dans le délai maximal d’un an à compter de la réclamation initiale.
Le médiateur MCP MEDIATION peut être saisi directement en ligne à l’adresse suivante : www.mcpmediation.org ou par courrier
MÉDIATION DE LA CONSOMMATION et PATRIMOINE – 12 Square Desnouettes – 75015 PARIS
